Gastronomía

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Restaurantes en el centro histórico de Lima

Restaurantes en el centro histórico de Lima

Pollo a la brasa

Los 100 mejores platos de la gastronomía peruana (Cuarta parte)

Cuarta parte de los mejores platos típicos peruanos.
Juane

Los 100 mejores platos de la gastronomía peruana (Tercera parte)

Tercera parte de los mejores 100 platos de la comida peruana.
Jalea mixta

Los 100 mejores platos de la gastronomía peruana (Segunda parte)

Segunda parte de los mejores platos típicos del Perú y la gastronomía peruana.
Ceviche mixto

Los 100 mejores platos de la gastronomía peruana

Los mejores platos de nuestra gastronomía, primera parte.
World Travel Awards

World Travel Awards elige a Perú como el “Mejor Destino Culinario del Mundo”

Perú el  “Mejor Destino Culinario del Mundo” y Machu Picchu el “Mejor Destino Verde del Mundo”
Kam Lu Wantán

Los 10 platos más populares del chifa

El chifa es la fusión de la comida china y peruana.
Cocteles en base a pisco

Los mejores cocteles con pisco

Cocteles preparados a base del único e inmejorable pisco peruano.
Dulces peruanos

Los mejores dulces peruanos

Los dulces peruanos tienen un antigua tradición que se remonta a la ciudad de Lima en la época del virreinato, cuando empezaron a llegar diversas congregaciones religiosas que no sólo trajeron la religión, sino una larga tradición de dulces y demás potajes. Conozcamos a los mejores dulces peruanos.
Los mejores licores del Peru

Los mejores licores del Perú

Conozcamos un poco más de los mejores licores peruanos de todas las regiones
Cebiche

Los 10 mejores platos de la gastronomía limeña

Los mejores platillos de la gastronomía de Lima que han influenciado la cocina peruana.
Arroz con pato

Los 10 mejores platos de la gastronomía lambayecana

Los mejores platillos de la gastronomía de Lambayeque.
Chupe de camarones

Los 10 mejores platos de la gastronomía arequipeña

La gastronomía arequipeña se caracteriza por tener mucha personalidad y ser picante, resaltando la buena sazón y gran diversidad.
Historia del ceviche peruano

Breve reseña sobre el origen del Ceviche

Considerado como el plato bandera de la gastronomía peruana, el Ceviche, o también conocido como Cebiche, Seviche o Sebiche; es una exquisitez marina que resulta polémica desde su propio nombre.
Evolución gastronómica del la cocina peruana

Evolución histórica de la gastronomía peruana

Ni la guerra por la independencia, ni los conflictos armados con los países vecinos y ni el propio fútbol han logrado hermanar a los peruanos de la manera como lo viene haciendo la gastronomía peruana.
El desafio del turismo gastronomico del Peru

El gran desafío del turismo gastronómico del Perú

Así como el Perú ha logrado unificar el turismo histórico y el arqueológico con el turismo gastronómico, actualmente se encuentra empeñado en un gran desafío: integrar a la artesanía peruana con este nuevo tipo de turismo.