Guatemala reconoce origen peruano del Pisco

El Perú suma una victoria más en su defensa de la propiedad intelectual del pisco; esta vez fue Guatemala quien se sumó a la lista de países que reconocen el origen peruano del pisco.

La noticia fue dada a conocer por el jefe de la misión diplomática peruana en el país centroamericano, Amador Velásquez García Monterroso, quien informó que este reconocimiento está vigente desde el 30 de enero y por tiempo indefinido.

El “Registro de la Propiedad Intelectual” de la denominación de origen peruano del pisco fue monitoreado y supervisado por la Embajada del Perú en Guatemala, lo que constituye un importante logro para el país.

La noticia se dio a conocer en medio de la celebración del “Día del Pisco Sour”, evento que fue aprovechado por la Embajada del Perú para presentar el pisco sour tradicional, el maracuyá sour y la chicha morada sour.

El pisco es producido en la costa de Lima, Arequipa, ica y Moquegua, así como en los valles de Locumba, Sama y Caplina en Tacna. Actualmente, existen 519 productores autorizados a utilizar la denominación “pisco”.

Hasta el momento, son más de 70 países en cuatro continentes del mundo, los que reconocen al pisco como una bebida originaria del Perú.